みなさま初めまして、服部と申します。 ゴールデンウィークが近づいていて少しソワソワしてしまう毎日です さて本日はお店つくりの進み方について少しお話しさせてください！ お店つくりを進めるにあたり、入るテナントの目星がついている場合はとにもかくにも現地調査！！まずは現場にいきます。 テナントによって水道・ガス・電気のスペックは大きく違い、とっっっっても重要な項目となってきます。 （容量が小さいと最悪のケース、その場所でお店ができない場合もあります、、） それ以外にも床・壁・天井の仕上げ、 壊せる壁はどこか、 設備の場所はどこにある？ 空調はついているか、搬入経路はどこか、、 など現場に着いた私たちは、ずっとキョロキョロし頭をフル回転させながら確認しておりおります。 そして確認後、問題なくお店つくりができそう！ となりましたら本格的にお打ち合わせをスタートしていきます どんな雰囲気のお店にしたい？ ターゲットの年齢層や男女比率はどのくらい？ オープンはいつ頃を目掛けて進めていきましょう？ 予算はざっくりどのくらいですか？ お店の動線やスタッフさんの立ち